Vẻ đẹp và công dụng của sen trong đời sống thường ngày

Cây sen là một loài thực vật thủy sinh có nguồn gốc từ châu Á, được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Việt Nam. Sen được xem như biểu tượng của sự thanh cao, thuần khiết trong văn hóa Việt Nam và có vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Hãy cùng Sen Đại Việt khám phá vẻ đẹp và công dụng của sen trong đời sống xung quanh chúng ta bạn nhé!

Đặc điểm của cây sen

• Thân rễ: Mọc dưới bùn, có hình trụ, dài và dày, phân nhánh nhiều.
• Lá: Mọc trên mặt nước, có hình tròn hoặc bầu dục, đường kính lớn (khoảng 50-100 cm), cuống lá dài và có gai.
• Hoa: Vươn lên khỏi mặt nước, có nhiều cánh hoa to, xếp thành nhiều tầng, màu trắng hoặc hồng, tỏa hương thơm dịu nhẹ.
• Hạt: Bọc trong quả, có hình tròn, màu nâu sẫm, bên trong có nhân trắng.

Vẻ đẹp thanh tao của sen

• Vươn lên từ bùn lầy nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp tinh khôi, trong sáng, tượng trưng cho phẩm chất tốt đẹp của con người.
• Hoa sen có nhiều cánh hoa to, xếp thành nhiều tầng, màu trắng hoặc hồng, tỏa hương thơm dịu nhẹ, tạo nên vẻ đẹp thanh tao, thu hút.
• Lá sen to rộng, xanh mướt che phủ mặt nước, mang đến vẻ đẹp thanh bình, yên tĩnh.

Vẻ đẹp và công dụng của sen trong đời sống

Làm thuốc

– Các bộ phận của cây sen đều có thể sử dụng để làm thuốc, giúp chữa trị nhiều bệnh khác nhau như: mất ngủ, tiêu chảy, lỵ, di tinh, tiểu tiện không ngừng, đái dắt, trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn,…

– Hạt sen: có tác dụng bổ tỳ, kiện tì, an thần, ngủ ngon, tiêu chảy, lỵ, di tinh, mộng tinh, mất ngủ, ra mồ hôi trộm, di tinh, tiểu tiện không ngừng, đái dắt, trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn.

– Tâm sen: có tác dụng thanh nhiệt, an thần, hạ huyết áp, cầm máu, điều hòa kinh nguyệt, chữa mất ngủ, hay lo âu, hồi hộp, bực bội.

– Lá sen: có tác dụng thanh nhiệt, cầm máu, điều kinh, lợi tiểu, chữa tiêu chảy, lỵ, đại tiện ra máu, rong kinh, đái dắt, tiểu buốt, phù nề, sưng tấy, mụn nhọt, ung thư.

– Ngó sen: có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, cầm máu, chữa tiêu chảy, lỵ, đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu, sưng tấy, mụn nhọt.

– Củ sen: có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ, thanh nhiệt, cầm máu, chữa tiêu chảy, lỵ, đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu, sưng tấy, mụn nhọt.

Vẻ đẹp và công dụng của sen khi làm thực phẩm

– Hạt sen: được dùng để nấu chè, làm nhân bánh, làm sữa hạt sen.

– Lá sen: được dùng để gói gỏi, làm xôi, nấu canh.

– Ngó sen: được dùng để xào, nấu canh, làm salad.

– Củ sen: được dùng để luộc, xào, nấu canh, làm salad.

Làm cảnh

– Với những bông hoa rực rỡ, hương thơm dịu nhẹ và lá xanh mướt, cây sen dễ dàng thu hút ánh nhìn và tạo điểm nhấn cho bất kỳ không gian nào. Sen được trồng phổ biến trong các ao hồ, hồ sen, sông suối, giúp tô điểm cho cảnh quan thêm sinh động và thơ mộng.

– Vẻ đẹp thanh tao của sen cùng với hương thơm nhẹ nhàng, thanh tao giúp tạo nên bầu không khí thanh bình, thư giãn cho không gian xung quanh

– Sen có thể được kết hợp hài hòa với các kiến trúc truyền thống như nhà sàn, đình chùa, miếu mạo, tạo nên vẻ đẹp cổ kính và thanh tao.

Làm đồ thủ công mĩ nghệ

– Hạt sen: Hạt sen được sử dụng để làm tranh thêu, tranh hạt, đồ trang sức, tượng Phật,…

– Lá sen: Lá sen được phơi khô và nhuộm màu để làm tranh, đèn lồng, quạt, giỏ, nón,…

– Hoa sen: Hoa sen được sấy khô để làm tranh, tượng Phật, đồ trang sức,…

Lọc nước

– Rễ sen: Rễ sen có khả năng hấp thụ các chất độc hại trong nước như kim loại nặng, thuốc trừ sâu, chất thải công nghiệp,…

– Lá sen: Lá sen có lớp sáp phủ bên ngoài giúp ngăn chặn bụi bẩn và vi khuẩn bám dính.

– Hoa sen: Hoa sen có khả năng hấp thụ nitơ và photpho, hai chất dinh dưỡng chính góp phần tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật có lợi phát triển, giúp phân hủy các chất hữu cơ trong nước.

Có thể nói, sen là một món quà quý giá từ thiên nhiên dành tặng cho con người. Chúng ta cần trân trọng và gìn giữ loài cây quý giá này để thế hệ mai sau có thể tiếp tục được hưởng vẻ đẹp và những công dụng tuyệt vời mà sen mang lại. Hãy cùng chung tay bảo vệ và phát triển cây sen để góp phần bảo vệ môi trường và xây dựng cuộc sống xanh – sạch – đẹp.

Sen Đại Việt – Sen của người Việt